一封來自學姊的信

Dear家人們

早安！阿彌陀佛
約定中秋不夜烤，別讓月亮笑我們毒喔！
別讓嫦娥笑我們毒，野鳥學 會發起"中秋不烤肉"過節方式 。
亞洲台灣：別讓嫦娥笑我們毒，野鳥學會發起"中秋不烤肉"過節方式。

烤肉不只對環境不環保，對身體也一樣，身為地球公民，就從中秋不烤肉開始，減少對環境的污染吧……
中華民國野鳥學會發起「中秋節不烤肉」的過節方式，活動一提出，就有不少人在網路上呼應。

台灣現在的新觀念是：不烤肉、節能減碳不製造汙染，愛台灣更愛地球！

＜每逢佳節汙染多 數字會說話＞
何時開始中秋節成了全民烤肉節？
這個毫無典故來由的活動，卻讓全體國人飽受汙染之苦：

●超過6382.5噸的二氧化碳
1公斤木炭會排放3.7公斤二氧化碳，以一家四口烤肉2小時，全台2,300萬人，若有3成民眾烤肉來算，將會產生6,382.5噸的二氧化碳。

●佳節變成空氣災難日

●烤肉形同慢性自殺。
九成五來自印尼、馬來西亞和中國，價格低廉但潛藏不少劣質木炭。
木炭燃燒不完全除了會產生一氧化碳，還有多環芳香烴〈ＰＡＨｓ〉，這種物質已經被歐盟和美日等國證實為致癌物質，烤肉形同慢性自殺。

●87個大安森林公園,因為燒烤再見了
生產一公斤木炭要消耗6到10公斤木材。以大安森林公園約26公頃為例，保守估算，台灣每年因燒烤需求，所砍伐的林木面積高達87個大安森林公園。

＜營養師忠告＞拒絕烤肉 體內也環保
建議不如以滷味、涼拌小菜，健康點心和茶品取代之，賞月兼顧體內環保。

＜替代活動＞不烤肉 也能很溫馨
小時候的中秋節沒有烤肉這件事，卻是滿滿的溫暖回憶。
家有學子的，大人總愛吟詩應景或者考語詞接龍，粗茶淡餅，怡然自得。
上山下海的賞月時，順手淨山淨灘。「別讓嫦娥笑我們毒！」