南非志工齊伸援 慈濟農場見智慧

在南非，黑皮膚的祖魯族志工，已成為慈濟在南非重要的推動力量，像是在德本，收入微薄的祖魯志工耕作菜園，供應熱食給兩千多位孤兒，現在更希望經營成為慈濟農場，生產的蔬果除了可以提供給更多孤兒外，還可以在市場上行銷，增加本土志工的收入，讓他們安身立命，安心做慈濟，這就是慈濟愛心菜園計畫。 

南非面積122萬平方公里，相當於台灣的33倍，從北半球的台灣，得飛行16個小時，才能來到南半球的南非。在高峰時期，這裡最多有一千家台灣廠商，移民超過三萬人，但最美好的時光彷彿已經過去，現在的台灣人估計只有一萬兩千人，原因就在於南非動盪敗壞的社會治安，以及長期的政治鬥爭。

雖然政經局勢不穩，但對許多台灣人而言，南非已經是他們一輩子的家，而他們也確信，真的可以做一些改變，讓這一塊大地，種族能融合，愛心無國界。響應他們的，是一群群穿著藍衣白裙的南非祖魯族婦女。 

一份南非愛滋病報告，到2010年，南非將有五百萬到七百萬人死於愛滋病，這恐怕包括許許多多的愛滋孤兒。在德本，祖魯志工姆奇瑞向政府借了一塊地，種菜煮菜，供食給貧困孩子及生病的族人。 

每個星期有三天，姆奇瑞和她的慈濟姊妹為孩子們下廚，菜色談不上豐盛，卻足夠讓孩子們重溫媽媽的味道。像這樣的志工菜園，在德本已經有五十幾座，菜園都不大，都出自於一份心，照料了德本兩千多位愛滋孤兒。 

現在這一步還要踏的更穩，希望從志工菜園，經營成為慈濟農場，擴產的蔬果，除了可以供食更多孤兒外，還可以行銷市場，增加祖魯志工的收入，讓他們得以安身立命，安心做慈濟，這就是慈濟愛心菜園計畫。 

第一個推動的慈濟愛心菜園計畫，位在德本近郊的馬卡尼，距離德本聯絡處大約45公里，是由投入慈濟已13年的畢翠絲‧史必希所負責。 

目前志工們已在菜園預定用地試種地瓜、芋頭和高麗菜，這塊土有九千平方公尺，這裡的十多位祖魯志工長期在社區愛灑，照顧居家貧病，也煮熱食供應五十多位孤兒，如今有了更廣闊的慈濟菜園，似乎已經能聞到飯菜香，更多的孩子開心享用。 

而在雷地史密斯，慈濟藍堤計畫的公有菜園也行之有年。從2004年起，慈濟在藍堤社區設立職訓所，並規劃有機菜園讓居民耕作，大家共識就是，除了自家消費外，也能把新鮮蔬果提供給社區關懷戶，剩餘的則銷售出去。 

飄揚在非洲大地的藍天白雲，1600多位的祖魯族人投入志工行列，讓孤兒有飯吃，也協助部落中的癌末患者生活得有尊嚴。 

南非第一位祖魯族慈濟委員葛雷蒂絲，帶著五歲的小孫子，送給病患福慧紅包。 

練習著問訊，佛教行儀，她們心中有耶穌，也有佛陀；證嚴上人的衲履足跡，對他們而言，也是一部部聖經，她們的形象是慈濟。